팜유의 효능
연구에 따르면 정제되지 않은 팜오일은 심혈관 건강을 증진시키는 역할을 합니다. 영국 생의학 저널(Journal of Biomedical Science)에 발표된 한 연구에서 팜유의 포화 지방 함량이 높음에도 불구하고, 팜유가 죽상동맥경화증 및/또는 동맥 혈전증을 유발하지 않는 것으로 보고되었습니다.
연구자들은 이것이 팜유의 풍부한 영양소뿐만 아니라 포화 지방과 불포화 지방의 비율때문이라고 말했습니다.
팜유에서 발견되는 토코트리에놀은 스트레스로부터 심장을 보호하여 심장질환을 예방하는 보호성분이 있음을 나타냈습니다. 팜유 섭취에 따른 심혈관 질환에 대한 효능에는 다음과 같은 것들도 포함됩니다.
혈액순환 개선
콜레스테롤 수치 통제
활성 산소 손상 및 염증 감소
고혈압 감소
연구에 따르면 팜 오일의 항산화 성분은 다양한 종류의 암을 예방하는 데 도움이됩니다. 연구 결과에 따르면, 토코트리에놀은 강력한 항산화 특성을 나타내며 피부, 위, 췌장, 폐, 간, 유방, 전립선, 대장 및 기타 암의 발생을 억제하는 데 도움이 됩니다.
참고로 일반적인 비타민 E로는 이와 같은 효능을 얻을 수 없습니다.
팜유의 항산화 물질은 뇌 및 신경 조직을 손상시키는 활성산소를 차단하고 치매, 알츠하이머 병, 파킨슨 병 및 기타 정신 질환과 같은 질병에 대한 보호 수준을 높이는 순환을 촉진하여 신경의 퇴화를 예방하는 데 도움이 됩니다.
또한 팜유는 면역 기능을 강화하고 뼈, 눈, 구강, 폐, 피부 및 간 건강을 증진시키는 데 도움이 될 수 있다는 추가 증거가 있습니다. 팜유는 지방이 풍부하며 에너지를 공급하고 비타민 A, D, E와 같은 지용성 영양소의 흡수를 촉진합니다.
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